材料：
1. 新鲜松茸 100克
2. 猪肋骨 500克
3. 姜片 3片
4. 葱段 2段
5. 盐 适量
6. 料酒 适量
7. 清水 3000毫升
步骤：
1. 将猪肋骨洗净后放入热水中焯水，去除血水和脏物，捞出备用。
2. 新鲜松茸用清水浸泡约20分钟，去除泥沙和杂质，洗净后切块备用。
3. 将焯过水的猪肋骨放入锅中，加入适量的清水，加入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
4. 将松茸放入锅中，继续煮沸后转小火慢炖1小时，加入适量的盐调味即可。
红烧肉谁不爱吃，但是单吃可能有点腻，怕长肉，需要搭配点吸油的蔬菜，这样没有心理负担了。竹笋也是很多人喜爱的食材了，这两种食材的结合，做出来的红烧肉竹笋，那真是无敌美味了。今天我们就来分享红烧肉烧竹笋的家常做法，学起来。
