莲藕马蹄排骨汤功效

  莲藕马蹄排骨汤的功效主要有:

  1. 增强免疫力:莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、钾等,能够提高人体免疫力,增强抵抗力。

  2. 补气养血:排骨中含有丰富的胶原蛋白和钙质,能够帮助补充人体所需的养分,有利于补气养血。

  3. 缓解疲劳:马蹄含有丰富的碳水化合物和矿物质,有清热解毒、健脾益肾、祛痰止咳的作用,有助于缓解疲劳和提高精力。

  4. 改善消化:莲藕中含有植物纤维,能够促进肠道蠕动,有利于改善消化功能,防止便秘。

  5. 去湿利水:马蹄中的膳食纤维能够帮助促进肠道蠕动,排出多余水分,有利于去湿利水。

  莲藕马蹄排骨汤是一道既美味又营养的汤品,对于提高人体免疫力、补充营养、缓解疲劳、改善消化等方面均有一定的功效。

莲藕糯米美味制作窍门

莲藕糯米美味制作窍门

莲藕与糯米的结合,是餐桌上的一道经典美味,不仅营养丰富,口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后,从一端切开一个小口,方便后续填充糯米。待莲藕软糯,糯米香浓时,即可出锅切片享用。


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