制作普通的大米饭的步骤：
1.将1杯大米洗净，加入锅中。
2.加入1.5杯水。
3.将锅盖盖上，大火煮沸。
4.改小火，继续煮10-15分钟，直到水分被吸收或蒸发掉。
5.将火关掉，让大米闷10分钟。
6.揭开锅盖，用筷子轻轻搅拌一下，使其均匀。
7.装入碗中，即可享用。
*注意：在煮炖期间，不要揭开锅盖，以免蒸汽散失，影响米饭的口感。*
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
