泥鳅在被捕后将盐撒在身上，是为了让泥鳅迅速死亡并减少其肌肉的收缩，方便清洗和烹饪。盐可以造成泥鳅体内水分的失衡和细胞脱水，从而导致死亡。这种做法在伦理和动物保护方面存在争议，因此并不被所有人所支持。
泥鳅，这一常见的水生生物，有时会被发现爬至岸边并死亡。当水温过高或过低，超出它们的适应范围时，泥鳅可能会出现应激反应，甚至死亡。特别是在温差较大的环境中，泥鳅更容易因不适应而死亡。气泡病也是导致泥鳅爬边死亡的一个原因。
