1. 炒饭:将白米饭和蔬菜、肉类一起炒热,加入酱油、盐等调料翻炒均匀即可。
2. 做汤:将白米饭和蔬菜、肉类或鱼片一起煮成汤,加入盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料即可食用。
3. 做寿司:将白米饭用醋、糖、盐等调料拌匀,用海苔包裹上鱼肉、蔬菜等制成寿司。
4. 做粥:将白米饭加水煮成粥,可以加入蔬菜、肉类、豆腐等调料煮成营养丰富的粥。
5. 做糯米球:将白米饭加入糯米粉搅拌均匀,用手搓成球状,再裹上芝麻、花生碎、红豆等配料即可。
因为南北方饮食差异,有人爱吃米饭,有人爱吃面条,所以,不能说因为米饭没有面条养胃就要求都去吃面条。如果是已经存在有胃酸过多的表现,尽量以面食为主更好。一般正常吃米饭不会刺激胃酸分泌,不用担心,搭配膳食纤维即可。