做锅贴需要以下材料:
- 包好的饺子
- 油
- 水
步骤:
1. 在平底锅底部涂上一层油,将饺子摆入锅中。
2. 开火,中小火煎至底部变成金黄色。
3. 加入一杯水,盖上锅盖。
4. 把火调小,继续煎煮,直到水分完全蒸发,锅贴的底部变得香脆。
5. 关火,将锅贴翻面,继续煎煮至另一面也变成金黄色。
6. 取出锅贴,沥干油即可。
注意事项:
- 加水时要小心,避免烫伤。
- 煎煮时火不要太大,以免煎焦。
- 涂油要均匀,避免锅贴粘锅。
小编中午才吃过锅贴,所以,今天就来分享关于锅贴的食用禁忌人群了。因为锅贴实在是太香了,吃的满口滋滋流油,但是针对消化不好的朋友,可能吃了不好消化。今天我们来分享的话题就是肠胃不好可以吃锅贴吗?锅贴馅料很关键!