鲜鸡蛋保存在冰箱的低温室内，可以延长鲜度的时间。在将鸡蛋放入冰箱之前，应先将它们打入碗中，然后轻轻搅拌一下，将蛋清和蛋黄充分混合。然后将蛋液倒入密封的容器中，标注日期，在冰箱保存即可。如果您不打算将鸡蛋打成蛋液，您也可以将它们放入密封的塑料袋中，标注日期，然后将它们放入冰箱保鲜室中。鲜鸡蛋通常可以在冰箱中保存2-4周。
活的基围虾应该尽快处理和烹饪，不宜长时间存放。2.将虾放入透明的保鲜袋中，挤出空气，然后密封好。如果需要长时间保存，可以选择将虾煮熟或烤熟后放入冰箱冷冻室，控制温度在-18℃以下，可保存数周。
