洋槐花怎么做饺子馅

　　以下是洋槐花饺子馅的做法：

　　材料：

　　- 洋槐花100克

　　- 猪肉末200克

　　- 香菇50克

　　- 葱花适量

　　- 姜末适量

　　- 盐适量

　　- 酱油适量

　　- 料酒适量

　　- 蚝油适量

　　- 鸡精适量

　　做法：

　　1. 洋槐花用清水洗净，去掉根部，晒干水分后剁成碎末备用。

　　2. 香菇用温水浸泡软切成小粒备用。

　　3. 猪肉末放入碗中，加入少量盐、酱油、料酒、蚝油、鸡精、葱花、姜末，搅拌均匀。

　　4. 将洋槐花碎末和香菇粒加入肉馅中，再次搅拌均匀。

　　5. 将饺子皮包上馅料，用手捏紧收口。

　　6. 烧开水，放入饺子，煮熟即可。

　　小贴士：

　　1. 洋槐花馅料口感较为清香，可以根据个人口味加入适量调味料。

　　2. 饺子皮可以选择自己喜欢的口感和品牌，也可以自制。