做法：
1.将冷冻饺子解冻至室温。
2.煮开一锅水，加入少量盐和油。
3.将饺子放入水中，用小火煮至水再次煮沸。
4.在另一个平底锅里加热油，煎鸡蛋至八分熟。
5.将煮好的饺子捞出，沥干水分。
6.将煎好的鸡蛋放在饺子上，用勺子轻轻压平。
7.将饺子翻转过来，继续煎至底部金黄酥脆。
8.将煎好的饺子装盘，配上酱料即可享用。
想要做出令人回味无穷的羊肉饺子，关键在于馅料的调制。为了使馅料更加丰富多汁，可以加入切碎的葱花，葱花的清香与羊肉的醇厚完美融合，提升整体风味。遵循这些简单步骤，你就能轻松调制出美味可口的羊肉饺子馅，让家人朋友大饱口福。
