大萝卜怎么凉拌好吃

  以下是一份简单的凉拌大萝卜的食谱:

  材料:

  - 大萝卜 1 根

  - 生姜 1 片

  - 蒜 1 瓣

  - 醋 2 汤匙

  - 酱油 1 汤匙

  - 糖 1/2 汤匙

  - 食用油 适量

  - 盐、胡椒粉 适量

  步骤:

  1. 用刨子将大萝卜刨成细丝,放入碗中备用。

  2. 生姜切成细丝,蒜剁成末放入碗中。

  3. 在碗中加入醋、酱油、糖、盐、胡椒粉,搅匀均匀。

  4. 将调料倒入萝卜丝中,搅拌均匀。

  5. 加入少许食用油,再次搅拌均匀即可。

  温馨提示:

  1. 大萝卜用刨子刨成细丝时,注意不要刨到手。

  2. 可以根据个人口味,调整调料的份量。

  3. 可以加入一些辣椒或花椒粉,增添口感。

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