萝卜炖牛肉的做法:
材料:牛肉500克、萝卜300克、姜片适量、葱段适量、八角2个、料酒适量、盐适量、清水适量。
制作步骤:
1. 牛肉切块,用开水焯水,捞出洗净备用。
2. 萝卜去皮,洗净,切成块。
3. 热锅凉油,加入姜片和葱段炒香。
4. 加入牛肉块和八角,炒至牛肉变色。
5. 加入适量的料酒,翻炒均匀。
6. 加入足够的清水,水量要刚刚好没过牛肉。
7. 大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮1小时。
8. 加入萝卜块,炖煮30分钟。
9. 加入适量的盐,翻炒均匀。
10. 最后再炖煮10分钟即可。
萝卜炖牛肉是一道美味健康的家常菜,牛肉嫩滑、味道浓郁,萝卜则清甜香浓,既美味又营养,不妨一试。
手指突然肿胀,形似“萝卜”,不仅影响美观,还可能带来不便与疼痛。将手指抬高,高于心脏水平,有助于促进血液循环,减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰,但通过上述方法,大多能有效缓解。