荷兰豆百合炒食材:
荷兰豆、百合、胡萝卜、蒜、生姜、盐、鸡精、油
荷兰豆百合炒做法:
1.荷兰豆和百合分别洗净,荷兰豆去掉两头,表面的筋。
2.胡萝卜去皮,切丝备用。
3.蒜、生姜切末备用。
4.热锅凉油,油温热后放入蒜末和生姜末爆香。
5.放入荷兰豆和百合翻炒。
6.炒至荷兰豆变成深绿色时,加入胡萝卜丝继续翻炒。
7.加盐和鸡精调味后即可出锅享用。
小贴士:
1.荷兰豆一定要去筋,这样炒出来的口感更好。
2.荷兰豆和百合翻炒时不要加水,否则会破坏口感。
3.胡萝卜可以根据自己的口味进行加减。
做法:将百合和银耳提前泡发,然后一同加入粥中熬煮。百合与雪梨、银耳、荸荠、冰糖等食材一起煮粥都是不错的选择,可以根据个人口味和体质情况选择合适的搭配。