瘦的人和胖的人的代谢率不同。代谢率是指身体在不运动的情况下消耗的热量。瘦的人的代谢率比较高,因此他们的身体能够快速消耗掉摄入的热量。这意味着,即使瘦的人吃得很多,他们也不会吸收所有的热量,因为一部分已经通过代谢被消耗掉了。瘦的人有可能也运动量比较大,他们的身体会消耗更多的热量,所以即使吃得多也不会胖。相反,胖的人的代谢率比较低,所以摄入的热量很容易转化为脂肪,导致体重增加。