薏米可以和以下食材搭配熬粥:
1. 红枣:薏米红枣粥,有益脾胃、养颜美容;
2. 百合:薏米百合粥,清热润肺、祛湿排毒;
3. 莲子:薏米莲子粥,具有滋润肌肤、利尿消肿的功效;
4. 燕麦:薏米燕麦粥,降低胆固醇、促进肠胃健康;
5. 枸杞子:薏米枸杞粥,补肾益气、抗衰老。
薏米的熬粥食材可以根据自己的口味和需要进行选择,搭配起来都能起到一定的养生保健作用。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。