非洲人小麦怎么吃

　　非洲人通常会将小麦磨成粉，然后用来做传统的食物如纳曼格（Namanga，一种扁平的小面饼）、乌甘达（Ugali，一种类似于玉米面粥的食物）等。小麦粉也可以用来做糕点、面包和饼干等西式食品。在非洲某些地区，小麦也被用于制作啤酒。小麦粉还可以用来压扁、煎炸，作为饼干等小吃的主要原料。