多宝鱼怎么处理干净鱼鳞

  处理多宝鱼鳞的方法如下:

  1.用刀片或鱼刮子从尾巴处向头部轻轻刮鳞片,注意不要刮伤鱼身。

  2.用冷水冲洗鱼身,将刮下来的鳞片冲掉。

  3.在鱼身表面涂抹薄薄一层盐,再用手指轻轻按摩,这样可以更***地去除鳞片。

  4.用水冲洗干净,可将鱼身表面的污垢和残留的鳞片冲走。

  5.最后将多宝鱼剖开去内脏,清洗后即可食用。