剩米饭可以用来做很多好吃的早点,以下是几个简单易做的做法:
1.米饭煎蛋:将剩米饭与鸡蛋拌匀,加入盐、胡椒粉等调料,热锅倒入油,将米饭鸡蛋混合物倒入锅中煎熟即可。
2.米饭馅饼:将剩米饭与蔬菜、肉类等拌匀,包入面皮煎成饼,可以搭配沙拉酱、番茄酱等调味。
3.米饭糕:将剩米饭加入鸡蛋、面粉、葱花等调料拌匀,倒入模具中蒸熟,切成小块可以作为早点食用。
4.米饭粥:将剩米饭加入水中搅拌成糊状,加入蔬菜、肉类等煮成粥,搭配辣椒油、醋等调味。
5.米饭松饼:将剩米饭加入面粉、鸡蛋、牛奶等调料拌匀,倒入模具中烤制成松软的饼干,可以涂上果酱、蜂蜜等调味。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。