米饭的消化时间因人而异，通常需要6-8小时左右，但实际上每个人的消化时间都不同，会受到饮食、肠道健康状态、个人代谢特点等因素的影响。通常建议控制饮食量和频率，适量吃饭，不要过度饱胀，保持身体健康。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
