将新鲜的生海螺放进清水中浸泡30分钟,清洗干净海螺表面的污垢和泥沙。然后将海螺放进泡盐水中,用手轻轻搓洗,多次清洗直到海螺表面完全干净,能够闻到海螺自然的清香味。将清洗好的海螺放进保鲜袋中,将其密封并存放在冰箱(0 ~ 4℃)中保存,保鲜期可达3-4天。建议在48小时内食用,以确保口感和食品品质。
吃完海螺后可以吃草莓吗?当然,若是说吃海螺会不会中毒,那么往往是对海螺不了解的人,误吃了海螺不能吃的部位了,很容易引起不适的,尤其是海螺脑不能吃哦。