晒好的鱼干可以烤着吃,烤出来的鱼干香脆美味,也可以泡着吃,泡软后入味更好。可以将鱼干放入汤中煮熟,增加汤的鲜美度,并可作为配菜。鱼干也可以作为下饭菜或炒菜配料,增加菜品的口感和营养。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?