大龙虾怎么保存好

　　1. 活龙虾：将龙虾放入淡盐水中，用毛巾盖好，放在冰箱的最冷区域（一般是冷冻室），龙虾不要和其他食物放在一起，以免交叉污染。不过活龙虾只能在冰箱中保存1-2天，否则会死亡。

　　2. 已煮熟的龙虾：将已煮熟的龙虾放入塑料袋中，尽量将空气挤出来，再放在冰箱中保存。煮熟的龙虾可以在冰箱中保存3-4天左右。

　　3. 冷冻龙虾：如果要长时间保存龙虾，可以选择将其冷冻。将龙虾煮熟后，待其完全降温后再放入密封袋中放入冰箱中冷冻。冷冻的龙虾可以保存3-4个月。