大米和馒头的含糖量取决于品种、加工和烹饪方式等因素。未经加工和烹饪的大米和馒头含糖量较低，大约在1-2%左右。经过加工和烹饪后，大米和馒头的含糖量会有所增加，如糯米饭、糯米团等含糖量更高。对于糖尿病患者来说，应适量控制大米和馒头的摄入量，并考虑选择低糖或无糖的替代品。
储存大米时，保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气，是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法，就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题，确保每一粒大米都新鲜可口，为您的餐桌增添更多健康与美味。
