萝卜可以搭配以下食材做饺子：
1. 猪肉：萝卜猪肉馅饺子是经典的组合。
2. 韭菜：萝卜韭菜馅饺子口感清爽，营养丰富。
3. 鸡肉：萝卜鸡肉馅饺子具有清淡的口感，不会过于油腻。
4. 鸭肉：萝卜鸭肉馅饺子比较少见，但是搭配得当，也可以制作出美味的饺子。
5. 虾仁：萝卜虾仁馅饺子口感细腻，健康美味。
如果您能够创新发挥，也可以自己尝试不同的搭配，制作出独具特色的萝卜饺子。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
