糙米和大米可以一起蒸,步骤如下:
1. 将糙米和大米混合在一起,用清水淘洗干净。
2. 将淘洗好的米放入电饭煲内,加入适量的清水(米和水的比例大概是1:1.5),然后用手把米推平。
3. 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键开始蒸煮。
4. 等待电饭煲自动跳到保温状态,再焖一会儿(大约10分钟左右),让米饭更加松软。
5. 最后用勺子轻轻翻动一下,让米饭均匀松散。
6. 摆入盘子中即可享用。
尽管如此,在现阶段,糙米的供应量仍然有限,部分优质糙米更是供不应求,这也推高了其价格。一些高端超市和电商平台也会因为运营成本较高而提高糙米的售价。