通常情况下，红萝卜需要7-14天的时间才能发芽出土，具体时间也会受到温度、湿度、土壤质量等因素的影响。但红萝卜发芽后土壤中的水分要适量，过多的水分会导致红萝卜发霉或腐烂。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
