通常情况下，红萝卜需要7-14天的时间才能发芽出土，具体时间也会受到温度、湿度、土壤质量等因素的影响。但红萝卜发芽后土壤中的水分要适量，过多的水分会导致红萝卜发霉或腐烂。
将红萝卜存放在冷藏库中，并调整至适宜的温度，是延长其保鲜期的关键。2.真空包装：将红萝卜进行真空包装，可以抽掉空气，降低氧化速度，从而有效延长保存时间。
