芹菜种植后大约需要60-100天左右才能采收，具体时间取决于栽培的品种和生长条件。一般情况下，芹菜生长期为70-90天左右，当芹菜的叶子变成深绿色，叶柄变得肥厚，高度达到10-15厘米时，就可以采收。采收前应当留意气象因素，避免在雨天或高温天气采摘，以免影响芹菜的品质和保存期。
也有不少朋友吃了芹菜后可能也会消化不了的情况，今天我们来分享的话题就是吃完芹菜肚子胀气?为什么吃完芹菜肚子有气不舒服：少量吃芹菜不会导致肚子不舒服或者产气的情况，比如剁馅里面的芹菜切的很碎了，一般不会引起不舒服。
