大蒜和蜂蜜均具有抗菌、抗病毒、提升免疫力等功效。虽然它们可以一起食用，但大蒜和蜂蜜都具有较强的刺激性，对于消化系统较弱的人来说，可能会引起胃肠不适。在长期食用前应先征求医生或营养师的意见。大蒜和蜂蜜的摄入量也需要合理控制。
腌制大蒜，不仅能够长久保存其风味，还能增添餐桌上的多样美味。新鲜的大蒜质地紧实，腌制后口感更佳。腌制过程中还可以根据个人喜好加入辣椒、姜片、花椒等配料，以增加大蒜的口感层次和风味多样性。
