将蒸好的米饭放入锅中，加入适量的水（一般是1:5的比例），煮开后转小火，慢慢熬煮，期间要经常搅拌以免粘锅，熬到米饭烂糯，粥的浓稠度也适宜即可关火，加入适量的盐和糖调味即可。可以根据个人口味加入一些蔬菜或豆类等食材，提高营养健康。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
