去皮熟鹌鹑蛋可以放入密封的容器中，放入冰箱保存。如果需要保存较长时间，可以将鹌鹑蛋放入盐水中，将比例调整为每升水中加入50克盐，再将鹌鹑蛋放入浸泡，可以保存1-2个月。需要食用时，取出即可。
以上三种方法都是常见的去皮鱼肉做法，每种都有其独特的口感和风味。红烧剥皮鱼味道浓郁，适合喜欢重口味的人；霉千张烧剥皮鱼则结合了霉千张的特有风味，使得鱼肉更加鲜美；香煎剥皮鱼则保持了鱼肉的原汁原味，清香可口。
