槐花可以搭配绿茶、白茶、黑茶、乌龙茶等茶叶来泡水喝。其中,槐花与白茶搭配口感清淡,有清新的果香;槐花与绿茶搭配口感清香,有清新的花香;槐花与黑茶搭配口感醇厚,有果香和甜味;槐花与乌龙茶搭配口感浓郁,有花香和果香。根据自己的口味选择对应的茶叶搭配即可。
洋槐花的季节性很强,一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益,很多人拿槐花蒸整错,也有炒鸡蛋,或者是泡茶喝,但是需要注意槐花是凉性的,吃槐花是可以帮助凉血清热的。