密封的绿豆如果含有虫卵或微生物，它们会在潮湿的环境中孵化并生长。密封的绿豆如果存放在高温、高湿的环境中，也容易滋生霉菌和细菌，进而导致生虫。在存储绿豆时应尽量保持干燥通风的环境，同时注意防虫、防霉、防潮。
绿豆，这味夏日里的清凉小食，不仅消暑解毒，还能在保持美味的同时助你管理体重。为了让绿豆更加美味，不妨尝试加入一些天然低卡的调味品，如少许蜂蜜、柠檬汁或是几片清新的薄荷叶，这些都能为绿豆带来清新提味的效果，同时避免热量超标。
