干百合泡发的方法:先将干百合用清水洗净,然后用温水浸泡4-6小时,直到百合变软,并放入清水中再次洗净即可。
炒芹菜时可以加入泡发后的百合,一起炒熟即可。注意要先将百合焯水或者煮软再和芹菜一起炒,不然会很硬。可以把炒好的芹菜和百合加入汤中,味道也很不错。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰,为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”,与多种食材都能碰撞出美味的火花,只待你用心搭配,便能解锁更多饺子美味的新世界。