1.选择新鲜的生蚝，是在餐厅现场挑选。
2.在食用前把生蚝洗净，去除蚝壳表面的泥沙和蚝须。
3.用温水轻轻擦拭蚝壳，不要用力刷洗，以免划伤蚝肉。
4.将生蚝蒸熟或者开火烤熟，避免生吃。
5.生蚝切忌与柿子、柠檬、西红柿等酸性食品一起食用，以免蚝肉中的蛋白质发生凝固作用。
6.在食用时可以搭配柠檬汁、蒜泥、醋等佐料，以增加风味，但不宜使用过多。
7.生蚝食用后要及时冷藏保存，以避免营养流失。
一旦肠胃功能出现紊乱，不仅影响食物的消化吸收，还可能导致营养不良，进而引发身体虚弱等一系列连锁反应。通过药物治疗或中药调理，结合生活方式的改善，共同促进肠胃健康的恢复，从而摆脱营养不良和身体虚弱的困扰。
