如果您想处理活的多宝鱼，以下是一些步骤：
1. 需要将多宝鱼先安置在一个容器中，这样可以防止它的活动范围，减少安全风险。
2. 让多宝鱼进入沉睡状态。将一条多宝鱼放入透明袋中，然后将袋子放入冷水中，让整个袋子浸泡在水中。慢慢地将袋子放入冰水中，直到多宝鱼处于昏迷状态。
3. 然后，将多宝鱼宰杀。将多宝鱼取出，用菜刀或鱼刀沿着鱼鳍顺势砍下去，迅速分开鱼头与鱼身，然后将内脏和鱼鳃清除干净。
4. 将多宝鱼洗净，切成片或者切块，可以根据个人喜好来烹饪。
