1. 外形区别
洋槐花与国槐花在外形上有明显的区别,洋槐花的花冠呈白色或淡黄色,花冠管中部膨大,花冠裂片稍微向外翻,花朵较大;国槐花的花冠呈白色或淡黄色,花朵较小,花冠裂片较长,向外翻折角度较大。
2. 生长环境区别
洋槐花在北方和温带地区比较常见,生长环境比较宽广;而国槐花则主要分布在华北和西南地区。
3.开花季节区别
洋槐花的开花季节通常在6月份,而国槐花的开花季节则比较早,一般在5月份。
4. 繁殖方式区别
洋槐花和国槐花的繁殖方式也不同,洋槐花一般通过种子繁殖,种子萌发率较高;国槐花则可以通过嫁接、扦插等方式进行繁殖。
洋槐花是性寒凉的食材,也就是吃洋槐花是可以帮助清热下火的,所以吃洋槐花的时候,只要不是和寒凉的蔬菜一起就可以的。荠菜和洋槐花都比较适合搭配鸡蛋一起烹饪,炒,包馅都可以。