晒好的鱼干可以保存在干燥通风的地方,放在密封的容器或袋子里,以防虫害和潮湿。也可以将鱼干放在冰箱里保存,但需要注意防潮和冷冻。如果要长期保存,将鱼干用食用油煮熟,然后装在密封罐中保存。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。