步骤:
1.将饺子放入沸水中煮,煮至饺子浮起并沸腾
2.加入一杯冷水,再次煮至水沸腾
3.重复加水煮的步骤 2-3 次,直到饺子皮煮熟
4.用漏勺将饺子捞出,放入碗中
5.配上适量热油、酱油、醋和蒜泥,搅拌均匀即可上桌
准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮,放入适量的馅料,对折捏紧边缘,确保封口严实,以免煮制时露馅。将水烧开,轻轻放入饺子,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。