冰糖雪梨银耳汤是一道清凉降火的汤品，不会直接促进身体长肉。如果长期食用高糖、高热量的食物，导致能量摄入过剩，可能会引起肥胖问题。在保持适当饮食、均衡营养的前提下，适量食用冰糖雪梨银耳汤是有益的。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品，常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔，不仅能提升汤品的口感层次，更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质，使汤汁浓稠清甜。
