红海参和海参在营养成分上相似，但也有一些不同之处。红海参是从红色鳃片海参中提取的，含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，还具有抗氧化、免疫调节、降血压、抗**等功效。海参也是富含蛋白质、多糖、氨基酸、矿物质等营养成分，且有维护心血管健康、促进肠道蠕动、滋润皮肤等功效。由于两者来源不同，红海参和海参的具体营养成分含量和功效可能存在差异。
海参外表看起来黑乎乎的，软绵绵的，内心的营养可是非常的丰富，特别是防癌抗癌安神的效果非常不错。海参及海参制品都是各种保健品里面的宠儿，特别在提高免疫力抗氧化抗肿瘤等方面效果显著。
