韭菜虽然是一种蔬菜，但是它属于属于葱科植物，因此在素食主义者中通常被视为不算素。在一些传统的素食主义教义中，葱、蒜、洋葱等均被视为不算素的食物，因为它们的味道太过刺激，含有刺激性成分，有可能会激发食欲，而导致非素食的行为。一些素食主义者会避免食用这类食物。
从中医角度来看，韭菜性温，归肾经，具有补肾、温中、解毒的功效。然而，需要明确的是，韭菜的壮阳补肾功效是有限的，不能将其视为治疗性功能障碍的特效药物。韭菜作为一种药食两用类食物，适量食用对壮阳补肾有一定的辅助作用。
