洋葱和鱼一起吃有以下几个效果：
1. 促进消化：洋葱含有丰富的纤维和酶，能够帮助消化和吸收鱼类中的营养物质，减轻肠胃负担。
2. 提高免疫力：洋葱富含维生素C和黄酮类化合物，能够增强免疫力，帮助身体抵御疾病。
3. 减少鱼类异味：洋葱中的硫化物可以中和鱼类中的异味，让鱼肉更加清香可口。
4. 降低胆固醇：鱼类富含的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，而洋葱则能够促进鱼类中的脂肪酸的吸收和利用，双管齐下地调节血脂水平。
洋葱和鱼一起吃确实有多重好处。
