将家庭大米洗净后，放入锅中加水煮熟，待米饭煮熟后捞出晾凉。晾凉后将米饭放入干米线机中，按照机器操作说明开始卷绕干米线。将卷好的干米线放置于通风处晾干即可。如无干米线机，也可手工将米饭搓成细条状晾干后煮熟即成家庭制作的干米线。
干米线，以其独特的口感和丰富的烹饪方式，深受食客们的喜爱。然而，很多人在家煮干米线时，常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实，掌握几个小技巧，就能轻
