下面是几种常见的吃法：
1. 煮汤：将鱼肉洗净切块，加入水中煮成汤，可以加入蔬菜等配料，味道鲜美。
2. 蒸：将鱼肉放入蒸锅中蒸熟，可以加入葱姜蒜等调料，口感清爽。
3. 炒：将鱼肉切成小块，加入蔬菜等配料进行炒制，口感香脆可口。
4. 泡发：将鱼肉浸泡在水中，待其膨胀后可以作为凉菜食用，口感鲜嫩。
5. 包子馅：将鱼肉剁碎作为包子馅料，可以添加豆腐、蔬菜等配料，制作成美味的鱼肉馅包子。
对于有胃病的患者来说，鱼肉是一个不错的选择，因为它可以满足营养丰富、容易消化、不会刺激到反酸、烧心、腹胀等情况的食物要求。有胃病的患者可以吃鱼肉，但应以清淡的方式烹饪，避免过于油腻和辛辣。
