通常情况下,韭菜馅饺子需要煮约10-12分钟才能完全熟透。煮饺子时,水要烧开后再放饺子,待饺子浮起后再加入一些冷水,再等水再次沸腾后,再煮5-6分钟即可熟透。用筷子或饺子钩轻轻拨动饺子,如果饺子不粘在一起,表明已经熟透。
准备好新鲜的鱿鱼、韭菜和鸡蛋。取一张饺子皮,放入适量的馅料,对折捏紧边缘,确保封口严实,以免煮制时露馅。将水烧开,轻轻放入饺子,用勺子背面轻轻推动,防止粘连。一盘热气腾腾、鲜美可口的鱿鱼韭菜鸡蛋饺子就做好了。