材料：
1个洛阳白菜萝卜，500ml红醋，500ml雪碧，适量盐、糖、干辣椒、花椒、大蒜片
步骤：
1.洛阳白菜萝卜去皮切成块状；
2.将萝卜块放入容器中，加入盐、糖、干辣椒、花椒、大蒜片，搅拌均匀；
3.倒入红醋和雪碧，搅拌均匀，使所有材料都被浸泡；
4.放入冰箱腌制至少12个小时，能腌制24小时以上，萝卜会更脆更入味；
5.食用前取出享用即可。
小贴士：
1.萝卜块的大小要一致，这样腌制出来的萝卜才会一致又美观；
2.选择雪碧时，选用原味的，因为其他口味的雪碧可能会影响味道；
3.盐要少放一些，因为红醋和雪碧本身已经有一定的咸度；
4.如果不喜欢辣味，可以不加干辣椒和花椒。
