身体消瘦的人想要增肥，需要通过以下几个方面来提高身体质量和肌肉量：
1. 增加饮食量：每天吃的食量应当比平时多一些，可以在每餐中适当增加一些食物的份量，例如多吃一点米饭、面条、肉类、海鲜、蔬菜、水果等。
2. 增加蛋白质摄入量：蛋白质是增加肌肉质量的重要营养物质，可以多吃一些富含蛋白质的食物，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、奶制品、豆制品等。
3. 增加运动量：通过适当的运动可以促进身体的代谢和肌肉的生长，可以选择一些力量训练和有氧运动，例如哑铃训练、俯卧撑、仰卧起坐、慢跑等。
4. 补充营养品：有些人由于各种原因无法通过饮食来获取足够的营养，可以考虑适当地补充维生素、矿物质、蛋白粉等营养品，但需要在医生或营养师的指导下进行。
增肥过程需要逐渐进行，不宜一次性摄入过多的食物或药物。还需要注意身体的健康状况，如果有慢性病病史或者食欲减退等症状，应当及时就医。
