带皮五花肉怎么做酥脆

  以下是做带皮五花肉酥脆的步骤:

  材料:

  - 带皮五花肉 500克

  - 盐 适量

  - 黑胡椒粉 适量

  - 红糖 适量

  步骤:

  1. 将五花肉洗净,用厨房纸吸干水份。将五花肉的表面用刀划上几道纵向刀痕。

  2. 在五花肉表面抹上一层盐、黑胡椒粉和红糖混合物。将五花肉放在冰箱里腌制至少两小时。

  3. 预热烤箱至180℃。将五花肉放在烤盘上,皮朝上,用锡纸盖住五花肉,将烤盘放进烤箱中烤30分钟。

  4. 将烤盘取出,去掉锡纸,将烤箱调至200℃,再将五花肉放回烤箱中烤约20分钟,直到五花肉的皮变脆。

  5. 取出五花肉,待稍微冷却后切成薄片即可享用。

  温馨提示:为了确保五花肉的口感酥脆,建议在烤制过程中不要翻动或移动五花肉。不要将五花肉放得太靠近烤箱底部,以免烤糊。

黄豆酥脆美味的制作秘诀

黄豆酥脆美味的制作秘诀

黄豆,这颗平凡却营养丰富的豆类,经过一番巧手烹饪,便能摇身一变成为酥脆可口的美味小吃。记住,制作酥脆黄豆的关键在于耐心与火候的掌握,简单食材也能创造出不凡的美味。


>>查看更多内容

油条怎么做的酥脆

6.将拧好的油条放入锅中,小火慢炸,炸至金黄酥脆。温馨提示:为了确保油条的酥脆口感,炸制时要控制好油温,过高的油温会导致油条表面瞬间变酥,内部则不熟,过低的油温则会使油条吸油过多,不酥脆。


>>查看更多内容
油条怎么做的酥脆

相关内容