牛蛙入味提香需要以下几个步骤：
1. 事先将牛蛙浸泡在冷水中，谷好后沥干水分。
2. 将牛蛙放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、姜片、葱段、桂皮、干辣椒等调料，大火煮开后转小火焯水5分钟，捞出备用。
3. 将锅中加入适量的油，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入五香粉和料酒爆炒，放入焯好水的牛蛙进行炒制。
4. 在炒制牛蛙时，加入适量的盐、生抽、老抽、糖、酱油等调料进行调味，翻炒均匀。
5. 最后加入适量的鲜味调料，如葱花、香菜等提香，炒匀后即可装盘上桌。
这种抽搐并非牛蛙特有，许多动物在死亡后的一段时间内，都可能因为神经系统的残余活动或体内化学变化而出现类似的反应。当我们观察到牛蛙或其他动物死亡后的抽搐时，不必过于惊讶，这不过是自然界中一种常见的生理现象罢了。
