可以一起吃，莲藕和白萝卜都是蔬菜，营养丰富，可以搭配食用。不过莲藕含有草酸，容易与钙、铁等营养物质结合，降低吸收率，因此不要与豆浆、菠菜等富含草酸的食物一起食用。莲藕和白萝卜都富含纤维素，容易引起胃肠道不适，建议适量食用。
制作一碗温润滋补的莲藕排骨汤，不仅暖身更暖心。莲藕炖至软糯，排骨肉质酥烂时，加盐调味即可。这道汤品不仅味道鲜美，莲藕的清甜与排骨的醇厚完美融合，还能滋养脾胃，是秋冬季节不可多得的家常美味。
