可以一起吃，莲藕和白萝卜都是蔬菜，营养丰富，可以搭配食用。不过莲藕含有草酸，容易与钙、铁等营养物质结合，降低吸收率，因此不要与豆浆、菠菜等富含草酸的食物一起食用。莲藕和白萝卜都富含纤维素，容易引起胃肠道不适，建议适量食用。
然而，在煮制过程中，莲藕容易发黑，影响美观和食欲。那么，如何煮制排骨莲藕汤时让莲藕保持洁白如玉呢？只要掌握了正确的煮制方法，就能轻松做出色泽诱人、口感鲜美的排骨莲藕汤。
