炒薏米的步骤如下：
1. 把薏米用清水洗干净，沥干水份。
2. 热锅凉油，将薏米倒入锅中翻炒。
3. 中小火炒至表面微黄，散发出香味。
4. 加入适量的盐和其他调料，继续翻炒。
5. 当薏米变得酥脆时，即可关火。
炒薏米需要炒约5到8分钟左右，具体时间还要根据锅具的大小和火力强度而定。炒的时间不宜过久，否则会糊焦或者口感不佳。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
